C’est quoi une AMAP ?
C’est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP), née en France en 2001, d’une prise de conscience citoyenne face à la situation de crise importante dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation.
C”est un partenariat entre un ou plusieurs paysans locaux (maraîchers, éleveurs, …) et un groupe de citoyens qui souhaitent se nourrir avec des produits de qualité en soutenant une agriculture locale respectueuse de l’environnement, des animaux et des humains.
Un engagement solidaire & responsable
Appelés Amapiens, les membres de l’AMAP deviennent alors des consomm’acteurs.
Ici, pas d’intermédiaire, 100% de l’argent va directement de la poche de l’amapien à celle du paysan local, garantissant un prix juste, à la fois rémunérateur pour les paysans et avantageux pour les amapiens.
