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Chers adhérents,

Lors de notre dernière Assemblée Générale, le partenariat avec Paul Vanhaecke “la ferme du bien élever” a été évoqué.

Vous trouverez donc ci-joint le contrat porc pour cette année: 4 livraisons sur l’année, 4 types de colis au choix pour chaque livraison.

Les frères Vanhaecke de “La Ferme du Bien Elever” produisent du porc biologique à Quaëdypre à proximité de Bergues. Ils ont décidé de produire ainsi car ils privilégient la qualité d’élevage et de leurs produits. Les porcs sont emmenés à l’abattoir par leur soin. Ils font ensuite appel à un prestataire de découpe qui transforme les porcs (tout est marqué sur l’étiquette). Tout cela dans un rayon de 10 km
N’hésitez pas à regarder leur fil d’actualité Facebook (La ferme du bien élever)

Les contrats signés accompagnés des règlements doivent parvenir à l’AMAP les 24 et 25 mai au plus tard. La première livraison aura lieu dans la première quinzaine de juin, période idéale pour les premiers barbecues !

Nous espérons que ce partenariat de très grande qualité répondra à votre attente

Cordialement,

Le Bureau

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