Voici la recette des crackers servis lors de l’AG du samedi 7 avril 2018,
Ingrédients:
– 50 g de farine de riz
– 50 g de farine de sarrazin
– 4 cs de gomasio
– 1 cs de purée de sésame
– 1 cs de graines de sésame
– 1 oeuf
– 1 cc de graines de pavot
– 1 cc de graines de carvi
– eau
Mélanger l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène. Etaler la pâte sur une feuille de papier cuisson, en faire des petits rectangles. Mettre au four à 180 ° pendant une vingtaine de minutes puis sortir les crackers du four.
A croquer sur une purée de betteraves, un houmous ou tout autre condiments à tartiner …
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